Receita para Halloween

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  • Olá pessoas, 
  • Como vocês estão?
  • Hoje é comemorado o dia das bruxas nos EUA e nos demais países que adotam essa festa. Eu sinceramente não gosto muito disso aqui no Brasil porque não tem muito a ver com a nossa cultura, mas abaixo colocarei uma receita super legal se quiser fazer um festinha hoje e arrebentar na decoração;)
O ENEM está chegando e eu espero que se deem muito bem mas no dia antes farei um post legal espero que ajudem vocês ;)
E...
Doces ou travessuras?





  • Olhos apetitosos


Ingredientes:

  • 1 1/2 xícara de pasta de amendoim
  • 1/2 xícara de manteiga amolecida
  • 2 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro, peneirado
  • 1 colher (sopa) de baunilha
  • 340 g de chocolate branco picado
  • 2 colheres (sopa) de gordura vegetal
  • 2 gotas de corante alimentício azul
  • 1/2 xícara de gotinhas de chocolate
  • Corante alimentício vermelho (opcional)

Modo de preparo:

Bata a pasta de amendoim com a manteiga na batedeira até ficar uma mistura lisa. Bata então o açúcar e a baunilha. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos. 
Faça bolinhas do tamanho de um globo ocular, coloque em duas assadeiras forradas com papel manteiga e leve para gelar por mais 30 minutos. 
Derreta o chocolate com a gordura vegetal no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo bem entre cada intervalo. Cuidado para não passar do ponto, ou o chocolate vai separar. 
Mergulhe as bolinhas no chocolate derretido e retorne-as à assadeira com o papel manteiga. Deixe secar em temperatura ambiente ou na geladeira. Reserve o chocolate que sobrou. 
Dissolva algumas gotas de corante azul no restante do chocolate derretido. Com um palito de dente, pinte um círculo em cada bolinha, como se fosse a íris do olho. Coloque uma gotinha de chocolate no centro como se fosse a pupila. Se quiser uma apresentação ainda mais fantasmagórica, desenho umas linhas vermelhas (com corante vermelho) ao redor dos olhinhos.

Informações adicionais:


Tempo adicional: 3 horas, na geladeira 
Serve: 30



Macadores :

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